Pastarellia, Mārupes ielā
3, www.vairaksaules.lv gatavo ne tikai mājas pastu (ravioli, kliju šupfnūdeles, tagliatelle, casareccia), bet sien arī mājas sieru. Tas ir biezpiena tipa siers ar piedevām. Izvēlējos ar saulē kaltētiem tomātiem, kas sieram pievienoti gana dāsni. Kaltētie tomātie sieram piešķīruši sārtu krāsu, viegli asu, bet siltu tomātu aromātu un fantastisku garšu, kas jau no pirmā kumosa aizved Itālijas garšu pasaulē. Sieram ir patīkama konsistence, un tas nedrūp. Siers lieliski der uzkodās, salātos, arī ar pastu un picās kombinējot ar citiem sieriem.
Teikšu vienkārši, ka sieram nav pievienotas visas tās piedevas, no kurām cenšas izvairīties. Siers tiek siets tiešām pēc sirdsapziņas. Īpaši varu ieteikt tiem, kas mājās sieru paši nesien un novēlēt saglabāt produkta kvalitāti nemainīgu. Godīgs produkts!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru