izķidātas butes
šļuka baltvīns
šļuka olīveļļa
pildījumam:
bunte lakši
selerijas kāts
mazs fenhelis
4 daiviņas ķiploks
1 apelsīns
1 citrons
jūras sāls
pipari
lakšu rīsiem:
1 glāze gargraudu rīsi
lakšu pesto
Cepešpannu izklāj ar foliju, dāsni iesmērē ar olīveļļu un nedaudz ielej baltvīnu. Pildījumam sagriež lakšus, fenheli, ķiploku, selerijas kātu vidēji smalkos gabalos. Puscitronu un pusapelsīnu sagriež šķēlēs, otru pusi izspiež sulā, sasāla un sapiparo, un visas pildījuma sastāvadaļas sajauc. Butes pilda ar pildījumu, pārsedz ar foliju un liek cepties cepeškrāsnī vidēji augstā temperatūrā 25 minūtes.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru