sestdiena, 2012. gada 14. aprīlis

BEGHRIR



Beghrir ir viens no marokāņu brokastu pankūku veidiem. Tās ir pašķidras rauga mīklas pankūkas, kuras cep tikai no vienas puses. Cepoties, pankūku augšpusē veidojas burbulīši  - tā tos sauc pavārgrāmatās angļu valodā vai caurumiņi, ja lasa pavārgrāmatas franču valodā.

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru