Fazāna ola ir olīvbrūna ar zaļganu nokrāsu. Olas forma un lielums variē – garums 42-46 milimetri, platums no 33 līdz 37 milimetriem, tās masa ir ap 30 gramiem. Vairāk info http://www.putnkopiba.lv/lv/putnkopiba/fazani.
Šī ir jauka uzkoda, kur galveno lomu spēlē fazāna ola, kuras garšu izceļ nedaudz pikantais anšovs. Fazāna olas nāk no zemnieku saimniecības Ezerlejas Launkalnes pagastā. Uzkodu lieliski papildina zaļo lapu salāti.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru